Przepisy Restauracje

Dżem dyniowy z brzoskwiniami i jabłkami

Kategoria
Desery
Pochodzenie
Gmina Walce
Typ
Danie słodkie

Dynia to nie tylko dania wytrawne. Dżem z dyni o złotożółtym kolorze i niezwykłym aromacie zachwyci wielbicieli dżemów i słodkich przetworów.

Składniki

1 kg obranej dyni
pół kg obranych i wypestkowanych brzoskwiń
pół kg obranych jabłek
150-200 g cukru
2 opakowania żelfix

Przygotowanie

Dynię, jabłka i brzoskwinie umyć, obrać ze skórki i wyjąć pestki. Włożyć do garnka, wlać 4 łyżki wody i gotować do miękkości na małym ogniu. Odstawić aby wystygło. Tłuczkiem do ziemniaków rozgnieść owoce. Można rozdrobnić blenderem. Dodać żelfix zagotować i gotować 1 minutę ciągle mieszając, aby się nie przypaliło. Dodać cukier i również gotować 1 minutę mieszając. Gorącym dżemem napełnić wymyte słoiki i mocno zakręcić odwracając do góry dnem na ok. 15 minut. Zamiast odwracać słoiki do góry dnem można je lekko zagotować przez ok. 10 minut na wolnym ogniu.

Galeria

dzem-dynia 1

Zobacz także inne przepisy

Przejdź do
Likier dyniowy
Przejdź do
Nalewka malinowa

„Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie”.
Operacja pn. „Ludowe inspiracje kulinarne Krainy św. Anny” mająca na celu upowszechnienie wiedzy o dziedzictwie kulinarnym oraz budowanie tożsamości regionalnej wśród mieszkańców Krainy św. Anny poprzez promocję lokalnych tradycji kulinarnych prezentowanych na tematycznej stronie internetowej oraz podczas konkursu i wystawy w 2018 r. współfinansowana jest ze środków Unii Europejskiej w ramach poddziałania 19.2. „Wsparcie na wdrażanie operacji w ramach strategii rozwoju lokalnego kierowanego przez społeczność” Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020.
Wartość realizowanej operacji: 52 208,18 zł, w tym ze środków EFRROW 33 220,00 zł. Operacja realizowana w ramach strategii rozwoju lokalnego kierowanego przez społeczność wdrażanej przez LGD Stowarzyszenie Kraina św. Anny. Przewidywane wyniki operacji: Wzrost świadomości oraz wiedzy o dziedzictwie kulinarnym oraz produktach regionalnych wśród mieszkańców Krainy św. Anny.

„Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie”.
Operacja pn. „Ludowe inspiracje kulinarne Krainy św. Anny” mająca na celu upowszechnienie wiedzy o dziedzictwie kulinarnym oraz budowanie tożsamości regionalnej wśród mieszkańców Krainy św. Anny poprzez promocję lokalnych tradycji kulinarnych prezentowanych na tematycznej stronie internetowej oraz podczas konkursu i wystawy w 2018 r. współfinansowana jest ze środków Unii Europejskiej w ramach poddziałania 19.2. „Wsparcie na wdrażanie operacji w ramach strategii rozwoju lokalnego kierowanego przez społeczność” Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020.
Wartość realizowanej operacji: 52 208,18 zł, w tym ze środków EFRROW 33 220,00 zł. Operacja realizowana w ramach strategii rozwoju lokalnego kierowanego przez społeczność wdrażanej przez LGD Stowarzyszenie Kraina św. Anny. Przewidywane wyniki operacji: Wzrost świadomości oraz wiedzy o dziedzictwie kulinarnym oraz produktach regionalnych wśród mieszkańców Krainy św. Anny.

Zgodnie z art. 173 ustawy Prawa Telekomunikacyjnego informujemy, że kontynuując przeglądanie tej strony wyrażasz zgodę na zapisywanie na Twoim komputerze tzw. plików cookies. Ciasteczka pozwalają nam na gromadzenie informacji dotyczących statystyk oglądalności strony. Jeżeli nie wyrażasz zgody na zapisywanie ich zmień ustawienia swojej przeglądarki internetowej.